在本世紀,全球對糧食安全和發(fā)展可持續(xù)農(nóng)業(yè)的需求已成為不可回避的世界問題。全球人口預計在未來30年將從70億急劇增加到90億,這將導致對糧食的空前需求及對土地的巨大壓力。格拉斯哥大學糧食安全理學碩士項目向學生傳授社會經(jīng)濟、動物和作物方面的糧食安全知識及技能,探討人口、社會和經(jīng)濟問題,當今糧食安全面臨的挑戰(zhàn),以及可持續(xù)農(nóng)業(yè)的實現(xiàn)途徑,并分析影響糧食作物生產(chǎn)及動物來源的因素。格拉斯哥大學糧食安全理學碩士項目包括一系列客座講座及現(xiàn)場訪問,學生將學習技術轉讓和商業(yè)化知識,并通過分子生物學和基因改造領域的實驗室操作掌握實踐技能。學生需負責承擔一個項目,以鍛煉調查技能及批判性地評估、整合不同來源的信息的能力。
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格拉斯哥大學糧食安全理學碩士項目包括一系列客座講座及現(xiàn)場訪問,學生將學習技術轉讓和商業(yè)化知識,并通過分子生物學和基因改造領域的實驗室操作掌握實踐技能。學生需負責承擔一個項目,以鍛煉調查技能及批判性地評估、整合不同來源的信息的能力。(總體來說該項目的課程設置是偏向于實踐導向的,盡管是授課型碩士,但依然會要求學生承擔一定的研究任務。)
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