在我們的社會中,食物的質(zhì)量從來沒有像現(xiàn)在這樣重要,世界各國政府都在向食品行業(yè)施加壓力,以確保產(chǎn)品的安全性和高標(biāo)準(zhǔn),這就是為什么對該領(lǐng)域合格專家的需求不斷增長,而且職業(yè)機(jī)會巨大的原因。利茲大學(xué)食品產(chǎn)品創(chuàng)新理學(xué)碩士項(xiàng)目是圍繞食品開發(fā)的整個(gè)過程設(shè)計(jì)的 - 從概念到推出,專注于以消費(fèi)者為主導(dǎo)的產(chǎn)品開發(fā),消費(fèi)者在整個(gè)開發(fā)過程中發(fā)揮著關(guān)鍵作用,學(xué)生將發(fā)展深入的專業(yè)知識,確保新開發(fā)的食品符合必要的加工要求,以確保食品的質(zhì)量和安全。除此之外,學(xué)生還將對立法及其對行業(yè)的影響有廣泛的了解。