雷丁大學(xué)食品安全與發(fā)展理學(xué)碩士項(xiàng)目旨在培養(yǎng)學(xué)生過硬的專業(yè)知識(shí),從多學(xué)科角度去審視發(fā)展中國家的食品系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和運(yùn)作,食品系統(tǒng)是如何與人類發(fā)展政策相互影響的,以及政府如何從當(dāng)?shù)?、國家和國際層面上干預(yù)食品系統(tǒng)。
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