香港理工大學酒店及旅游業(yè)管理碩士學位組合課程致力于通過戰(zhàn)略視角和務實的實施相結(jié)合,培養(yǎng)學生在酒店業(yè)的知識和管理技能,該課程將通過跨學科學習,問題識別,決策理論和管理應用,引導學生進行行業(yè)實踐,提升他們的管理技能和研究能力。由于酒店業(yè)的全球性,所以,該計劃會關(guān)注國際酒店業(yè),并會讓學生認識到亞洲環(huán)境的特殊特征。
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